L'Associazione Cojtà Gruliascheisa, apolitica, avente esclusivamente natura culturale, artistica e ricreativa, si è costituita il 18 gennaio 1984 per volontà di alcuni grugliaschesi, con un solo fine: il bene e l'interesse di Grugliasco e dei suoi cittadini.

L'Associazione si prefigge di mantenere vive le antiche e gloriose tradizioni della Città e della Regione; di ricercare e coltivare le memorie del passato; di promuovere attività e manifestazioni per animare la vita cittadina; di favorire, accrescere e mantenere la buona armonia fra tutti i grugliaschesi vecchi e nuovi, richiamandosi alle tradizioni ed all'esempio dei nostri "vecchi" che, al di sopra di tutte le miserie ed ambizioni del mondo, avevano innato il senso di ospitalità e cordialità e tutto ciò per costruire un miglior domani per la nostra Città.

Il motto dell'associazione è "Fè bin tut" (dal piemontese "fare tutto bene") ed è quanto ci sforziamo di fare.

La manifestazione più importante, che assorbe gran parte delle nostre forze è il Palio della Gru che si svolge ogni anno nella prima domenica di giugno. Altre attività sono: visite guidate nel centro storico, gite alla riscoperta del Piemonte (e non solo), spettacoli teatrali e concerti, amichevoli competizioni tra i Borghi del Palio; sostegno e collaborazione ad altre associazioni per le manifestazioni cittadine; partecipazioni con il gruppo storico a numerose rievocazioni storiche in Piemonte.

L'associazione è aperta a tutti coloro che ne condividono lo spirito e la finalità.